Baked rotini là một món ăn giản đơn nhưng quá ngon mà làm cũng nhanh gọn ^^.

Nguyên liệu gồm có:

• 150 gram Rotini - nui xoắn một ít

• Thịt bò băm 75 Gr

• Cà chua 2 Trái

• Xúc xích một ít

• olive

• Mozzarella 30 Gr

• Tương cà một ít

• Tỏi băm 1 Tép

• Một ít Lá oregano một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc chín nui rồi vớt ra, xả qua nước lạnh rồi trộn với một ít dầu chiên để nui không dính với nhau.Cà chua bóc vỏ, băm nhuyễn.Xúc xích, trái oliu xắt lát.

2

Bắc một chảo nóng. Cho một ít dầu chiên vào, phi tỏi thơm, cho cà chua vào xào. Cho thịt bò vào xào chín. Nêm vừa miệng. Sau đó cho tương cà vào, thêm một ít lá oregano. Đảo đều rồi tắt lửa.

3

Cho nui vào một khay bằng sứ hoặc bằng thủy tinh chịu nhiệt. Phủ phần sốt cà chua & thịt bò bằm lên. Xếp xúc xích, trái oliu lên. Trên cùng rắc mozzarella bào sợi. 

4

Cho khay vào lò nướng 35-40' 175 độ C. Nguyên liệu trên đủ để làm một khay cho 2 người dùng.
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)